Nous avons commencé l'élevage de lapins , ma soeur et moi, après avoir pris connaissance des conditions déplorables d'élevage dans certains pays. Bien sûr ces lapins finissent aussi dans la casserole, mais leur vie aura été belle et relativement longue par rapport aux élevages industriels: c'est à l'age d'environ 6-8 mois qu'ils seront apprêté pour notre plus grand plaisir, avec du thym, de la moutarde, des lardons, à la broche ou en cocotte...oh là, je m'égare...Je fais aussi des expositions.